找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限使用任何功能尊貴會員無限看帖不用回覆你準備好成為出色的版主了嗎?
國中流出人妖overlordgeadobe流出
apartmen大學偷拍聖劍學院好みじゃnhdtb 43summer p

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]我的英雄學院 Mem

[繁中]霹靂英雄戰紀之

[簡] 為美好的世界獻

[繁]狼與辛香料 MERCH

(4月新番)[繁]無職轉

(4月新番)[繁]怪獸八
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 2949|回復: 27
打印上一主題下一主題

[討論]苦瓜怎麼去苦味[複製鏈接]

鬼鬼xi 該用戶已被刪除
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2014-7-30 10:02 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 cmv938 於 2014-8-24 10:23 PM 編輯

        

  苦瓜怎麼做不苦?很多人夏天都喜歡吃苦瓜,因爲苦瓜在夏天有獨特的養生作用。但是苦瓜的苦味,卻讓很多人望而卻步,苦瓜營養價值很高,而且特別適合夏天,因此不吃苦瓜是一種不小的損失哦。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
149
積分
190 點
潛水值
462 米
頭香
發表於 2014-7-30 04:03 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
苦瓜真的超苦啊!!
就算他營養價值很高我也不會想吃
看來涼拌苦瓜注定不適合出現在我的人生裡面...

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1439
積分
721 點
潛水值
26296 米
3
發表於 2014-7-30 11:50 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
一般用沸水燙過,再炒就比較不會那麼苦了。
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
2218
積分
78 點
潛水值
6621 米
4
發表於 2014-7-31 01:25 AM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
印象中會苦都是心沒有挖乾淨
如果心處理的好一點應該就不會那麼苦了
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1624
積分
1552 點
潛水值
40830 米
5
發表於 2014-7-31 07:28 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
苦瓜若不苦我情願不吃,就是這個苦味讓舌頭知道這苦瓜。
因為,我喜歡食物原本的味道。




回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

rbrtchen 該用戶已被刪除
6
發表於 2014-7-31 08:59 PM|只看該作者

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
271
積分
546 點
潛水值
37763 米
7
發表於 2014-7-31 09:26 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
好的苦瓜會苦正常 特別是山苦瓜
跟有沒有挖乾淨沒什麼關係  主要是處理的手法
要去除苦澀味就是切好後 泡約10~15%的鹹水
約1000c.c. 2大匙(用康寶雞精的湯匙) 把切好的苦瓜浸泡5~10分
濾乾以後看是要炒 還是涼拌都能減低苦瓜的苦味

如果你是山苦瓜不想吃他的苦味 可以切好後用鹽搓揉靜置10分鐘
因為怕有農藥殘留再用滾燙的鹽水5%去清燙3分  過久會把苦瓜的營養價值給破壞
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1319
積分
1020 點
潛水值
22070 米
8
發表於 2014-7-31 11:58 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
感受到一種夏日要慢慢長日醃製的辛苦囉!!
其實我比較好奇為什麼將"把能夠挖掉的白色瓜瓤統統挖掉"這句
我每次在煮苦瓜都很好奇為什麼白色的瓜瓤一定要挖掉???

是怕口感不好嗎?
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
50
積分
13 點
潛水值
1700 米
9
發表於 2014-8-2 08:09 AM|只看該作者
感謝大家的分享~很愛吃苦瓜又不喜歡太苦
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
884
積分
264 點
潛水值
14035 米
10
發表於 2014-8-5 11:59 AM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
苦瓜不苦就不好吃啦
當然不能苦的像西藥那我也吞不下去
苦的程度適中
吃起來別有一番滋味
不過山苦瓜真的很苦
要拿來煮湯的話要放大骨一起熬不然一定不敢吃的




若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

帖子
230
積分
0 點
潛水值
4340 米
11
發表於 2014-8-5 04:49 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
我真的從小到大都覺得苦瓜太苦,所以都沒有在吃的
看看這做法能不能使我吃苦瓜
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
942
積分
203 點
潛水值
3069 米
12
發表於 2014-8-5 08:44 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
苦味的最主要來源是內層的薄膜以及子
把這二項處理掉,基本上苦味會減少非常多

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
536
積分
207 點
潛水值
33213 米
13
發表於 2014-8-22 05:06 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
我也覺得苦瓜還是要帶一點苦味才好吃
哈哈  每個人的口味不同吧

使用道具檢舉

帖子
47
積分
0 點
潛水值
7770 米
14
發表於 2014-8-22 06:01 PM|只看該作者

使用道具檢舉

帖子
380
積分
0 點
潛水值
22974 米
15
發表於 2014-8-23 11:28 AM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
原來是這樣啊,我一直覺得苦瓜超苦的都不敢吃它,謝謝大大分享




如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部