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[轉載](生活百科)如果英國海軍當初沒有吃咖哩吃得滿臉都是,今天就不會有日式咖哩...(免空不扣 [複製鏈接]

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發表於 2015-10-12 04:45 PM|只看該作者
我喜歡煮到濃一點的咖哩!
有些餐廳採用咖哩湯那種的我比較不愛。
在大陸有一次吃咖哩,他是用雞肉下去煮..
但是有骨頭!
我很不喜歡耶,雖然電視上廚師說連骨頭一起煮會比較香..
可是我喜歡蔬菜咖哩或是無骨的任何肉類咖哩。
至於去印度吃過的咖哩,我覺得差別就在於香料內容!
跟台灣咖哩比,應該算是比較重口味一點。

點評

game8210 推薦-優良回文  發表於 2015-10-31 04:03 PM

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發表於 2015-10-12 04:50 PM|只看該作者
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發表於 2015-10-12 04:55 PM|只看該作者
現在才知道 謝謝分享喔 如果沒你講我也不知道 ^^
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發表於 2015-10-12 04:56 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
原來是這樣啊
原來咖哩是有這樣的流傳淵源!
不過現在真的是比較習慣吃日式的而不常吃到始祖阿?!?!?!
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發表於 2015-10-12 05:08 PM|只看該作者
泰式咖哩跟日式咖哩真的有差耶 像日本的我覺得比較甜 所以我比較偏好東南亞的辛香料跟辣味阿




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發表於 2015-10-12 05:11 PM|只看該作者
沒想到平常吃的咖哩還有這樣的故事
感謝分享
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發表於 2015-10-12 05:11 PM|只看該作者
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或許太正統的印度咖哩不適合我們的口味吧
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發表於 2015-10-12 05:12 PM|只看該作者
原來如此~!
難怪黏糊糊又方便又好吃營養...
但是咖哩真的味道差很多很多種...
還沒吃過心目中究級好吃的說
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luh55 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-12 05:30 PM|只看該作者
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原來是如此啊
我們熟悉的是日本的味道

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發表於 2015-10-12 09:32 PM|只看該作者
日本人到處抄來抄去
不過總能改造成更適合自己民族的東西
而不是一成不變




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發表於 2015-10-12 11:53 PM|只看該作者
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發表於 2015-10-13 05:39 AM|只看該作者
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正統印度咖哩是好吃,不過大部分的台灣人也不太能夠接受
台灣人還是比較習慣溫和的日式咖哩

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發表於 2015-10-13 05:48 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
以前去日本玩的時候飯店連早餐的米飯都有咖哩 味增 煎茶
三種可以選來泡飯 而且味增和咖哩比起台灣都偏深
導遊則是說日本咖理有加黑咖啡的習慣
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發表於 2015-10-13 05:52 AM|只看該作者
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西式咖哩也不錯吃..印尼.馬來西亞的也不錯
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bifians 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-13 08:24 AM|只看該作者
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原來日式咖哩是這樣來的 但我比較喜歡印度咖哩的味道







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